🧂 來自紐西蘭的海洋風味,簡單一撒就是料理亮點
Pacific Harvest 將紐西蘭自然海洋風味融入日常調味,
從帶有獨特煙燻香氣的麥蘆卡煙燻海鹽,到融合野生紅海藻的特色海鹽,
不需複雜調味,只要在料理中或起鍋前適量使用,
就能為肉類、海鮮、蔬菜與各式家常料理增添不同的風味層次。
推薦應用:
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🔥 麥蘆卡煙燻海鹽:
帶有獨特煙燻香氣,適合牛排、豬肉、雞肉、烤肉及燒烤料理,簡單撒上即可增加風味。
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🌊 野生紅海藻鹽:
融合海鹽與海藻風味,適合魚類、蝦類、海鮮、沙拉及蔬菜料理。
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🥩 肉類料理:
煎烤肉品完成後撒上少許海鹽,簡單調味就能襯托食材原有風味。
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🐟 海鮮料理:
適合搭配鮭魚、白肉魚、蝦類及貝類,煎烤或清蒸後皆可依喜好調味。
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🥗 沙拉/烤蔬菜:
搭配橄欖油、酪梨油與新鮮蔬菜,少量海鹽即可完成簡單調味。
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🍳 早餐料理:
水煮蛋、煎蛋、酪梨吐司或馬鈴薯料理,撒上一點就能增加鹹香層次。
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✨ 起鍋點綴:
作為料理最後一道調味使用,依個人口味少量撒上,讓日常餐點快速變化不同風味。