紐西蘭原裝進口 Forty Thieves 堅果花生抹醬

當然！杏仁抹醬是堅果界中的營養模範生。它含有非常豐富的優質單元不飽和脂肪酸、膳食纖維，以及鈣、鎂、鉀等關鍵礦物質。

在蛋白質的表現上，杏仁在所有樹堅果中的蛋白質含量名列前茅（每100克抹醬能提供約 20 克至 21 克的純植物性蛋白質），對於運動健身族群、茹素者，或是想維持每日健康活力的銀髮長輩，都是絕佳的天然能量補充來源。

腰果抹醬比起其他堅果，口感更加細緻綿密，並帶有大自然賦予的溫和甘甜。它含有豐富的維生素 B 群、不飽和脂肪酸與多種微量元素。

推薦最對味的吃法：

• 溫熱抹醬吐司：抹在剛烤好帶有溫度的鮮奶吐司或貝果上，香氣會隨熱氣散發，口感無比滑順。
• 水果能量輕食：用蘋果片、香蕉段或草莓直接沾取，酸甜與奶香在口中完美平衡，是長輩也愛的無負擔午茶。
• 晨光優格燕麥：在無糖優格、燕麥粥上淋上一匙腰果醬，能大幅提升風味層次與飽足感。
• 鹹食創意拌醬：腰果醬有溫和的堅果奶香，非常適合加入少許醬油、溫水拌勻，調製成蔬菜拌麵的特製沙拉醬。

四十大盜（Forty Thieves）特別選用紐西蘭在地孕育的高油酸花生（High-Oleic Peanuts）。它與亞洲一般常見落花生的核心差別在於「脂肪酸結構」與「天然風味表現」：

• 宛如橄欖油般的油脂結構：高油酸花生含有極高比例的油酸（單元不飽和脂肪酸），不飽和脂肪酸比例高達 80% 左右。這讓它在無添加砂糖的情況下，就能擁有不可思議的天然清甜。
• 極佳的抗氧化與保鮮力：一般落花生因多元不飽和脂肪酸較多，容易因接觸空氣氧化而產生油耗味。高油酸花生的性質非常穩定，防氧化能力強，能自然維持剛烘烤出爐的新鮮醇香，無需添加任何防腐劑。

關於保存的貼心叮嚀：

• 平時存放：未開封時，請存放在家中的陰涼乾燥處，避免高溫與陽光直射。
• 開封後「不需要」放冰箱：因為四十大盜是純天然無添加防腐劑與乳化劑的純抹醬，如果放進冰箱冷藏，坚果油脂會凝固變硬，導致抹醬變得很難挖取和塗抹。開封後只要放在陰涼避光處，並確保每次使用「完全乾燥、乾淨」的餐具挖取，防止水分進入，在室溫下存放是沒問題的。如果環境太潮濕悶熱或要吃比較久，放冰箱冷藏能更好保鮮，只要食用前稍微退溫即可。
• 關於上層出油：純堅果醬在靜置一段時間後，堅果本身的天然油脂會自然浮到最上層（這叫物理性油醬分離），此為純天然的證明。食用前用乾淨乾燥的湯匙由下往上均勻攪拌，就能恢復最初的綿密質地囉！

四十大盜的經典絲滑花生醬，成分只有 100% 高油酸花生，完全沒有添加任何鹽、糖、油或防腐劑，非常純淨天然。

• 適合開始吃副食品的寶寶：根據專業小兒科指引，嬰兒在 6 個月大開始嘗試副食品時，就可以開始少量嘗試。早期接觸優質堅果，能為成長發育打下好基礎。
• 幼童安全食用建議：因為純堅果抹醬非常香濃、質地較黏，切勿直接餵食一整匙，以免造成黏喉嚨或嗆到。建議家長將抹醬拌入寶寶的米糊、稀飯、溫熱燕麥粥中混合均勻，或者薄薄地塗抹在軟麵包或土司上，並由家長在旁陪同餵食，寶寶就能安全又開心地享用。